酿酒文化

太仆寺旗酒文化历史悠久，以生产“草原”“草原王”系列白酒为主，选用优质玉米、高粱为原料,利用当地独特地下水源，采用传统工艺，科学配料，纯粮发酵，量质接酒，久储自然老熟，气相色谱全程监测而成。产品有65°、60°、53°、52°、45°、44°、39°、38°、36°不同规格和档次的花色品种达40余个，传统的工艺和独特的地理、文化形成了具有草原白酒独有的酒质特点。

“草原”牌白酒自1979年被自治区命名为第一批“优质产品”以来，先后获得“内蒙古特色品牌”“内蒙古自治区名牌产品”称号，“草原”“草原王”商标被认定为内蒙古著名商标。2004年通过ISO9001-2000国际质量管理体系认证，2015年获得了锡林郭勒盟首届盟长质量奖，2016年荣获太仆寺旗首届旗长质量奖，内蒙古自治区主席质量奖和美国巴拿马万国博览会金奖等多项荣誉，2017年获得内蒙古自治区名片百强品牌，中国质量诚信AA级企业，品牌价值12.65亿元。